쿠버떡국떡 오이고추 김밥
1인분15분쉬움350kcal
#간단요리#아이간식#떡요리#핑거푸드#이색요리
묘식당 Rabbit's
YouTube 채널 보기명절에 남은 떡국떡을 잘게 다져 전으로 부친 뒤, 아삭한 오이고추와 함께 김에 말아낸 이색 김밥입니다. 쫄깃한 식감과 신선한 고추의 맛이 어우러져 간식이나 별미 식사로 훌륭합니다.
재료
조리 순서
- 100:08 ~ 00:26
떡국떡을 말랑하게 준비한 뒤 물기를 빼고 잘게 다져줍니다.
떡국떡 1줌 - 200:26 ~ 00:36
다진 떡국떡에 참기름 반 스푼을 넣어 골고루 밑간을 합니다.
참기름 0.5큰술 - 300:36 ~ 01:03
햄(또는 부재료)과 쪽파를 잘게 다져서 준비합니다.
다진 햄 적당량쪽파 4줄기 - 401:03 ~ 01:25
볼에 준비한 떡과 재료들을 넣고 계란, 소금, 후추를 섞어 반죽을 만듭니다.
계란 1~2개소금 약간후추 약간 - 501:25 ~ 01:53
팬에 약불로 앞뒤가 노릇하게 전을 부쳐준 뒤 채반에서 살짝 식힙니다.
- 601:53 ~ 02:27
김 위에 부쳐낸 전을 올리고 오이고추를 넣은 뒤 단단하게 말아줍니다.
김밥용 김 1장오이고추 1개 - 702:27 ~ 03:02
김밥을 먹기 좋은 크기로 썰어 완성하며, 기호에 따라 스리라차 소스나 쌈장을 곁들입니다.
스리라차 소스 적당량쌈장 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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