쿠버두부김밥
1인분20분보통320kcal
#간단요리#고단백#핑거푸드#두부요리#다이어트
묘식당 Rabbit's
YouTube 채널 보기쌈두부와 김을 활용해 밥 없이 만드는 고단백 저탄수화물 김밥입니다. 겉은 전분가루로 바삭하게 굽고 짭조름한 양념과 견과류를 더해 건강하고 든든한 한 끼 식사로 제격입니다.
재료
조리 순서
- 100:13 ~ 00:17
쌈두부는 물기를 깨끗하게 제거하여 준비합니다.
쌈두부 10장 - 200:36 ~ 00:39
견과류(땅콩, 아몬드, 호두 등)를 한 줌 정도 잘게 다져줍니다.
견과류 (땅콩, 아몬드, 호두 등) 1줌 - 300:53 ~ 01:45
볼에 진간장 2스푼, 참기름 1스푼, 간마늘 약간을 섞어 소스를 만듭니다.
진간장 2스푼참기름 1스푼간마늘 약간 - 401:54 ~ 02:31
김밥용 김 2장을 이어 붙이고 그 위에 준비한 쌈두부 10장을 올려 돌돌 말아줍니다.
김밥용 김 2장쌈두부 10장 - 502:06 ~ 02:15
말아놓은 두부김밥을 한입 크기로 썰고, 전분가루를 앞뒤로 골고루 묻힙니다.
전분가루 적당량 - 602:24 ~ 02:56
팬에 기름을 두르고 중약불에서 김밥을 앞뒤로 노릇노릇하게 굽습니다.
식용유 적당량 - 703:00 ~ 03:12
준비한 소스를 넣고 잘 졸인 뒤, 다진 견과류를 넣고 가볍게 버무려 마무리합니다.
견과류 다진 것
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