쿠버미나리 비빔밥
2인분10분쉬움550kcal
#밥도둑#간단요리#한식레시피#제철요리#여름음식
홈쿡셰프
YouTube 채널 보기향긋한 미나리와 새콤달콤한 양념장을 밥과 함께 비벼 먹는 간편한 한 끼 식사입니다. 무더운 여름철 입맛을 돋우기에 아주 좋은 메뉴입니다.
재료
조리 순서
- 100:09 ~ 00:13
파를 잘게 다지고 미나리 200g을 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
파 적당량미나리 200g - 200:14 ~ 00:22
간장, 고추가루, 물엿, 식초, 참기름, 액젓, 다진마늘, 다진파를 분량대로 섞어 양념장을 만듭니다.
간장 2스푼고추가루 3스푼물엿 1스푼 반식초 1스푼참기름 2스푼액젓 1스푼다진마늘 1/3스푼다진파 2스푼 - 300:22 ~ 00:24
만들어진 양념장에 썰어둔 미나리를 넣고 잘 섞어줍니다.
미나리 200g - 400:24 ~ 00:28
밥 한 공기 반을 넣고 밥알이 뭉치지 않도록 골고루 비벼줍니다.
밥 한 공기 반 - 500:29 ~ 00:33
계란 후라이를 만들어 비빔밥 위에 올려 함께 비벼 먹습니다.
계란 적당량
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