매콤 어묵 비빔국수

Name: 매콤 어묵 비빔국수 레시피
Total time: 15 min
Yield: 1인분
Ingredients: 참기름 1스푼; 계란 1개; 깻잎 적당량; 깨 적당량; 어묵 2장; 매콤달콤새콤 양념장 적당량; 소면 1인분

1인분15분쉬움650kcal

#면요리#한끼식사#깻잎요리#간단요리#비빔국수

Hyeya

매콤, 달콤, 새콤한 양념장에 쫄깃한 소면과 데친 어묵을 함께 버무린 별미 국수 요리입니다. 입맛이 없을 때 간단하게 만들어 즐기기 좋은 한 끼 식사입니다.

재료

참기름1스푼구매

계란1개구매

깻잎적당량구매

깨적당량구매

어묵2장구매

매콤달콤새콤 양념장적당량구매

소면1인분구매

1
00:13 ~ 00:15
어묵 2장과 깻잎을 채 썰어 준비합니다.
어묵 2장깻잎 적당량
2
00:15 ~ 00:19
입맛을 돋우는 매콤달콤새콤한 양념장을 만들어 잘 섞어줍니다.
양념장 재료 적당량
3
00:19 ~ 00:21
끓는 물에 채 썬 어묵을 데쳐서 건져냅니다.
어묵 2장
4
00:21 ~ 00:26
소면 1인분을 쫄깃하게 삶은 뒤 차가운 물에 헹구고 물기를 제거합니다.
소면 1인분
5
00:27 ~ 00:32
물기를 뺀 면과 데친 어묵, 양념장, 참기름 1스푼을 넣고 조물조물 버무립니다.
소면 1인분어묵 2장양념장 적당량참기름 1스푼
6
00:33 ~ 00:37
그릇에 담고 깻잎, 계란, 깨를 올려 마무리합니다.
깻잎 적당량계란 1개깨 적당량