쿠버진미채 꼬마김밥
2인분15분쉬움560kcal
#분식#한끼식사#밥도둑#간단요리#추억의맛
Yumyum sister Simple recipe
YouTube 채널 보기매콤달콤한 진미채 무침을 듬뿍 넣어 만든 추억의 꼬마김밥입니다. 마요네즈를 더해 부드러운 식감을 살린 진미채와 고소하게 밑간한 밥이 어우러져 한 끼 식사나 도시락 메뉴로 제격입니다.
재료
조리 순서
- 100:09 ~ 00:20
볼에 고추장 2큰술, 간장 1큰술, 올리고당 3큰술, 물엿 1큰술, 마요네즈 2큰술을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
고추장 2큰술간장 1큰술올리고당 3큰술물엿 1큰술마요네즈 2큰술 - 200:20 ~ 00:43
적당한 크기로 자른 진미채를 양념장에 넣고 골고루 버무린 뒤, 참기름 2큰술과 통깨를 넣어 마무리합니다.
진미채 푸짐하게참기름 2큰술통깨 듬뿍 - 300:43 ~ 00:54
밥 2공기에 소금 2꼬집, 참기름 2큰술, 깨를 갈아 넣고 골고루 비벼 밑간을 합니다.
밥 2공기소금 2꼬집참기름 2큰술깨 적당량 - 400:54 ~ 01:02
김밥김을 두 번 접어 4등분으로 잘라 미니 김을 준비합니다.
김밥김 적당량 - 501:02 ~ 01:23
잘라둔 김 위에 밥을 얇게 깔고 무친 진미채를 적당량 올려 돌돌 맙니다. 김 끝부분에 물을 바르면 잘 고정됩니다.
밥 적당량진미채무침 적당량물 약간 - 601:23 ~ 01:34
완성된 꼬마김밥에 참기름을 바르고 통깨를 뿌려 마무리합니다.
참기름 적당량통깨 적당량
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