쿠버옥수수 치즈전
2인분20분쉬움450kcal
#안주#간단요리#아이간식#치즈요리#겉바속촉
묘식당 Rabbit's
YouTube 채널 보기냉동실에 보관해 두었던 옥수수를 활용하여 만드는 고소하고 달콤한 전 요리입니다. 튀김가루로 바삭함을 살리고 피자치즈를 더해 아이들 간식이나 안주로도 훌륭합니다.
재료
조리 순서
- 100:16 ~ 00:31
냉동 옥수수를 잠시 녹여 부드럽게 한 뒤 알갱이를 분리하여 준비합니다.
옥수수 2컵 - 200:32 ~ 00:54
볼에 준비한 옥수수와 튀김가루 반 컵을 넣고 잘 섞어줍니다.
옥수수 2컵튀김가루 반 컵 - 300:55 ~ 01:00
설탕 1티스푼을 넣어 밑간을 하고 다시 한번 골고루 섞어줍니다.
설탕 1티스푼 - 401:09 ~ 01:35
팬에 식용유를 두르고 반죽을 넓게 펴서 고소하고 바삭하게 튀기듯 부쳐줍니다.
식용유 적당량 - 501:36 ~ 01:47
전의 밑면이 노릇노릇하게 익으면 뒤집어 줍니다.
- 601:48 ~ 01:52
전 위에 피자치즈와 잘게 썬 쪽파를 골고루 올려줍니다.
피자치즈 적당량쪽파 적당량 - 701:53 ~ 02:12
뚜껑을 덮고 피자치즈가 완전히 녹을 때까지 더 익혀서 마무리합니다.
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