골뱅이버터구이
2인분10분쉬움180kcal
#매운맛#간단요리#이색요리#맥주안주#해산물
쿡피아 Cookpia
YouTube 채널 보기가염 버터의 고소한 맛과 청양고추의 칼칼함이 조화를 이루는 쫄깃한 골뱅이 볶음 요리입니다. 간단하게 만들 수 있어 최고의 술안주로 손꼽힙니다.
재료
조리 순서
- 100:11 ~ 00:13
큰 골뱅이를 이등분하여 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
골뱅이 1캔 - 200:14 ~ 00:16
팬에 가염 버터를 올리고 충분히 녹여줍니다.
가염 버터 적당량 - 300:17 ~ 00:24
버터가 녹은 팬에 손질한 골뱅이와 송송 썬 청양고추, 붉은 고추를 넣고 볶습니다.
골뱅이 1캔청양고추 적당량붉은 고추 적당량 - 400:25 ~ 00:30
송송 썬 쪽파와 깨가루를 뿌린 뒤 살짝 더 볶아 완성합니다.
쪽파 적당량깨가루 적당량
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