쿠버소고기 감자 체전
1인분15분쉬움600kcal
#안주#간단요리#소고기요리#이색요리#치즈요리
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기채 썬 감자와 다진 소고기를 겹쳐 구워낸 이색적이고 고급스러운 안주 요리입니다. 체다 치즈와 다양한 시즈닝을 더해 풍미를 극대화했으며 하이볼과 매우 잘 어울립니다.
재료
조리 순서
- 100:05 ~ 00:07
감자를 얇게 채 썰어 준비합니다.
감자 적당량 - 200:07 ~ 00:18
볼에 채 썬 감자, 소금, 부추, 마늘가루, 감자 전분(또는 부침가루)을 넣고 잘 섞어줍니다.
채 썬 감자 적당량소금 적당량부추 적당량마늘가루 적당량감자 전분 적당량 - 300:18 ~ 00:22
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 양념한 감자채를 넓게 펴줍니다.
식용유 넉넉하게양념한 감자채 적당량 - 400:22 ~ 00:41
다진 소고기에 소금과 후추로 간을 한 뒤 감자 위에 넓게 펴서 바짝 구워줍니다.
다진 소고기 적당량소금 적당량후추 적당량 - 500:41 ~ 00:46
감자전 위에 체다 치즈를 올린 다음 토치로 살짝 구워 녹여줍니다.
체다 치즈 1장 - 600:46 ~ 00:50
마지막으로 파마산 치즈, 크러쉬드 페퍼, 파슬리를 뿌려 완성합니다.
파마산 치즈 적당량크러쉬드 페퍼 적당량파슬리 적당량
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