쿠버두부 티라미수
1인분10분쉬움550kcal
#자취요리#간단요리#홈카페#이색디저트#두부요리
Runaway Son
YouTube 채널 보기불이나 오븐 없이 누구나 쉽게 만들 수 있는 건강한 두부 디저트입니다. 부드러운 두부와 달콤한 커피, 코코아 가루가 어우러져 입안에서 살살 녹는 티라미수의 맛을 재현했습니다.
재료
조리 순서
- 100:13 ~ 00:25
준비한 두부를 곱게 으깨어 줍니다. 더욱 부드러운 맛을 원한다면 순두부를 사용하는 것이 좋습니다.
두부 1모 - 200:30 ~ 00:44
으깬 두부에 생크림 2스푼, 우유 2스푼, 설탕 2스푼을 넣고 잘 섞어 두부 크림을 만듭니다. 농도가 너무 뻑뻑하면 생크림이나 우유를 추가합니다.
생크림 2스푼우유 2스푼설탕 2스푼 - 300:50 ~ 01:05
블랙 커피 1봉에 뜨거운 물 3스푼을 넣고 잘 녹여 커피 시럽을 준비합니다.
블랙 커피 1봉뜨거운 물 3스푼 - 401:15 ~ 01:37
준비한 틀이나 반찬통 바닥에 식빵을 깔고, 만들어 둔 커피 시럽을 충분히 적셔줍니다.
식빵 1장커피 시럽 적당량 - 501:39 ~ 02:07
빵 위에 만들어 둔 두부 크림을 넉넉히 올려줍니다. 공간이 남으면 빵과 두부를 한 층 더 쌓아 틀을 채워줍니다.
두부 크림 적당량 - 602:10 ~ 02:16
마지막으로 코코아가루를 체에 걸러 살짝 뿌려 마무리합니다. 너무 많이 뿌리면 텁텁할 수 있으니 주의합니다.
코코아가루 약간
비슷한 레시피
· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
· 구매 버튼을 통해 재료를 구매할 경우 쿠버에 수익이 발생합니다.