쿠버수박주스
1인분10분쉬움120kcal
#간단요리#건강식#제철요리#홈카페#여름음식
김대석 셰프TV
YouTube 채널 보기얼음과 설탕을 전혀 넣지 않고 수박 본연의 맛을 살린 시원한 수박 주스입니다. 냉동 수박과 냉장 수박의 황금 비율과 소금 한 꼬집으로 단맛을 극대화한 것이 특징입니다.
재료
조리 순서
- 100:53 ~ 01:03
수박의 씨를 미리 제거한 뒤, 일부는 냉장실에 보관하고 일부는 냉동실에서 5시간 동안 얼려 준비합니다.
냉장 수박 적당량냉동 수박 적당량 - 201:04 ~ 01:25
믹서기에 냉장 수박을 먼저 넣고, 그 위에 냉동 수박을 넣습니다. (냉장 3 : 냉동 1 비율)
냉장 수박 3비율냉동 수박 1비율 - 301:26 ~ 01:42
수박의 단맛을 극대화하기 위해 소금 2꼬집을 넣습니다.
소금 2꼬집 - 401:43 ~ 01:55
내용물이 완전히 곱게 갈리도록 약 1분간 믹서기를 작동시킵니다.
- 501:56 ~ 02:19
곱게 갈린 수박 주스를 컵에 담아 완성합니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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