알리오올리오 볶음밥

Name: 알리오올리오 볶음밥 레시피
Total time: 10 min
Yield: 1인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 올리브 오일 2스푼; 치즈 적당량; 치킨스톡 적당량; 페페론치노 적당량; 양배추 적당량; 후추 적당량; 밥 4스푼; 소금 적당량; 계란 1개; 마늘 4개

1인분10분쉬움620kcal

#한끼식사#간단요리#양식레시피#밥도둑#채소요리

YUZIMAN

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마늘과 페페론치노를 올리브오일에 볶아 향을 낸 뒤, 양배추와 밥을 넣어 볶는 알리오올리오 스타일 볶음밥입니다. 계란과 치즈를 더해 감칠맛과 고소함을 살린 한 끼 식사로 즐기기 좋습니다.

재료

올리브 오일2스푼구매

치즈적당량구매

치킨스톡적당량구매

페페론치노적당량구매

양배추적당량구매

후추적당량구매

밥4스푼구매

소금적당량구매

계란1개구매

마늘4개구매

조리 순서

1
00:11 ~ 00:17
양배추를 작게 깍둑썰기하고, 마늘은 칼로 으깨서 대충 다져 둡니다.
양배추 적당량마늘 4개
2
00:17 ~ 00:22
팬에 올리브오일과 마늘, 페페론치노를 넣고 약불에서 볶아 향을 냅니다.
올리브 오일 2스푼마늘 4개페페론치노 적당량
3
00:22 ~ 00:26
마늘이 노릇해지면 썰어둔 양배추를 넣고 소금, 후추를 뿌려 잘 볶습니다.
양배추 적당량소금 적당량후추 적당량
4
00:26 ~ 00:28
양배추의 숨이 죽으면 밥을 넣고 고루 볶아 알리오올리오 풍미를 입힙니다.
밥 4스푼
5
00:28 ~ 00:35
부족한 감칠맛을 위해 치킨스톡을 넣고, 계란프라이와 치즈를 올려 마무리합니다.
치킨스톡 적당량계란 1개치즈 적당량