쿠버투움바 파스타 & 찹스테이크
1인분20분보통1050kcal
#면요리#간단요리#양식레시피#스테이크#추억의맛
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기최신 급식 스타일의 고소하고 매콤한 투움바 파스타와 부드러운 소고기 부채살을 활용한 찹스테이크 레시피입니다. 쪽파를 넣은 생크림 소스와 다양한 소스를 배합한 찹스테이크의 조화가 일품입니다.
재료
조리 순서
- 100:06 ~ 00:09
잘게 썬 쪽파를 생크림에 담가 숙성시켜 둡니다.
쪽파 적당량생크림 적당량 - 200:09 ~ 00:17
팬에 올리브 오일을 두르고 베이컨, 양파, 새우, 고춧가루, 맛술, 다진마늘, 맛소금, 후추를 넣어 볶습니다.
올리브 오일 적당량베이컨 적당량양파 적당량새우 적당량고춧가루 적당량맛술 적당량다진 마늘 적당량맛소금 적당량후추 적당량 - 300:23 ~ 00:31
숙성시킨 쪽파 생크림과 삶은 페투치니 면, 면수, 파마산 치즈 가루를 넣고 섞은 뒤 간장으로 풍미를 더해 투움바 파스타를 완성합니다.
숙성시킨 쪽파 생크림 전량페투치니 면 1인분면수 적당량파마산 치즈 가루 적당량간장 약간 - 400:44 ~ 00:48
다른 팬에 버터를 녹이고 부채살, 통마늘, 소금, 후추를 넣어 고기를 익힙니다.
버터 적당량부채살 200g통마늘 적당량소금 약간후추 약간 - 500:48 ~ 00:54
양파, 파프리카를 넣고 스테이크 소스, 토마토 소스, 굴소스를 더해 한 번 더 볶아 찹스테이크를 완성합니다.
양파 적당량파프리카 적당량스테이크 소스 적당량토마토 소스 적당량굴소스 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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