순두부라면

Name: 순두부라면 레시피
Total time: 5 min
Yield: 1인분
Cuisine: 분식
Ingredients: 순두부 1/2개; 대파 1줌; 계란 1개; 물 250~300ml; 후춧가루 2꼬집; 열라면 1개

1인분5분쉬움350kcal

#분식#면요리#순두부찌개#국물요리#매운맛

이 남자의 cook

열라면과 순두부, 계란을 활용해 5분 안에 만드는 얼큰한 순두부라면입니다. 순두부의 부드러움과 라면의 칼칼함이 어우러져 간단하지만 만족감이 큰 한 그릇 메뉴입니다.

재료

순두부1/2개구매

대파1줌구매

계란1개구매

물250~300ml구매

후춧가루2꼬집구매

열라면1개구매

1
00:44 ~ 01:24
열라면을 반으로 잘라 1인분 기준 1개 중 절반만 준비하고, 순두부도 1/2개만 사용하도록 나눕니다. 대파는 어슷하게 썰어 1줌 정도 준비합니다.
열라면 1/2개순두부 1/2개대파 1줌
2
01:24 ~ 01:53
냄비에 물 250~300ml를 넣고 약한 불에서 끓이기 전에 건더기스프와 분말스프를 모두 넣습니다.
물 250~300ml건더기스프 1개분말스프 1개
3
01:53 ~ 02:02
순두부를 스푼으로 떠서 냄비에 넣고, 계속 끓여 국물이 우러나게 합니다.
순두부 1/2개
4
02:02 ~ 02:14
국물이 끓어오르면 반으로 잘라 둔 라면 사리를 넣고, 면이 원하는 익힘 정도가 될 때까지 끓입니다.
열라면 1/2개
5
02:14 ~ 02:26
면이 거의 익으면 계란 1개를 넣고 약 30초 더 끓여 흰자만 익힙니다.
계란 1개
6
02:26 ~ 03:00
흰자가 익으면 썰어 둔 대파를 넣고 불을 끈 뒤, 후춧가루를 2꼬집 뿌려 마무리합니다.
대파 1줌후춧가루 2꼬집