쿠버묵은지 참치 김밥
2인분20분쉬움480kcal
#분식#한끼식사#밥도둑#자취요리#간단요리
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기씻어낸 묵은지의 아삭함과 고소한 참치 마요네즈가 어우러진 이색적인 김밥입니다. 청양고추를 넉넉히 넣어 자칫 느끼할 수 있는 맛을 깔끔하게 잡아준 것이 특징입니다.
재료
조리 순서
- 100:06 ~ 00:17
김 위에 밥을 올리고 소금, 참기름, 깨를 뿌려 밑간을 합니다.
김 적당량밥 적당량소금 적당량참기름 적당량깨 적당량 - 200:18 ~ 00:21
깻잎을 얇게 잘라 밥 위에 넉넉히 깔아줍니다.
깻잎 적당량 - 300:22 ~ 00:30
냉장고에 있던 묵은지를 깨끗이 씻어낸 후 물기를 꽉 짜서 준비합니다.
묵은지 400g - 400:31 ~ 00:42
단무지, 청양고추, 홍고추를 작게 다지듯 자르고, 참치는 기름기를 완전히 제거하여 준비합니다.
단무지 100g청양고추 적당량홍고추 적당량참치 1캔 - 500:43 ~ 00:49
준비한 묵은지, 단무지, 고추, 참치에 참기름(또는 들기름) 3숟가락과 마요네즈 5숟가락을 넣고 잘 섞어 양념을 만듭니다.
참기름 3숟가락마요네즈 5숟가락 - 600:50 ~ 00:58
만들어진 양념을 깻잎 위에 듬뿍 올린 후 김밥을 단단하게 말아 완성합니다.
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