쿠버김밥
3인분30분보통520kcal
#분식#한끼식사#계란요리#채소요리#인기레시피
이 남자의 cook
YouTube 채널 보기당근, 부추(또는 시금치), 단무지, 계란지단, 햄을 준비해 밥에 특별한 양념을 더해 말아 만드는 김밥 레시피입니다. 밥 양념이 핵심이라 일반 김밥보다 더 고소하고 새콤달콤한 맛이 살아납니다.
재료
조리 순서
- 100:08 ~ 00:23
당근을 최대한 가늘고 길게 채 썰어 준비하고, 팬에 식용유와 맛소금을 넣어 중불에서 볶은 뒤 한 김 식힙니다.
당근 1개식용유 넉넉하게맛소금 2꼬집 - 200:23 ~ 00:43
부추를 깨끗이 씻어 10cm 정도 길이로 자르고, 끓는 물에 약 30초간 데친 뒤 건져 물기를 빼고 식힙니다. 필요하면 시금치로 대체할 수 있습니다.
부추 1줌 - 300:43 ~ 00:57
단무지를 반으로 자른 뒤 다시 길게 반으로 잘라 준비합니다.
단무지 적당량 - 400:57 ~ 02:05
계란 4개에 맛술과 맛소금을 넣고 잘 풀어 계란물을 만든 뒤, 달군 팬에 얇게 부어 중약불에서 지단을 2장 정도 부칩니다. 식힌 뒤 반으로 잘라 가늘게 채썹니다.
계란 4개맛술 1큰술맛소금 적당량식용유 적당량 - 502:05 ~ 02:19
햄은 먹기 좋게 준비합니다.
햄 적당량 - 602:19 ~ 02:08
즉석밥 3개 분량의 밥을 뜨겁게 준비한 뒤 식초, 설탕, 맛소금, 참기름을 넣어 고르게 섞어 김밥용 밥 양념을 합니다.
즉석밥 3개 분량식초 1큰술설탕 1큰술맛소금 1작은스푼참기름 2큰술 - 702:08 ~ 02:50
김 위에 양념한 밥을 올려 얇게 펴고, 준비한 속재료를 차례대로 올린 다음 말아줍니다.
김 적당량즉석밥 3개 분량당근 1개 분량부추 1줌단무지 적당량계란 4개 분량햄 적당량 - 802:50 ~ 02:35
말아 놓은 김밥 겉면에 참기름을 바르고 통깨를 뿌려 마무리합니다.
참기름 적당량통깨 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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