노밀가루 고구마 케이크
1인분30분쉬움280kcal
#고구마요리#에어프라이어#저칼로리#이색디저트#다이어트
밀가루를 전혀 사용하지 않고 삶은 고구마와 요거트를 주재료로 만든 건강한 다이어트용 디저트입니다. 냉장고에서 충분히 식히면 치즈케이크처럼 꾸덕하고 촉촉한 식감을 느낄 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:05
믹서기에 삶은 고구마, 플레인 요거트, 달걀, 알룰로스를 넣고 곱게 갈아줍니다.
삶은 고구마 적당량플레인 요거트 적당량달걀 1개알룰로스 적당량 - 200:05 ~ 00:13
유리 그릇이나 반찬통에 종이 호일을 깔고 준비한 반죽을 부어줍니다.
종이 호일 적당량 - 300:13 ~ 00:16
반죽 윗면에 알룰로스를 덧발라 코팅해 줍니다.
알룰로스 적당량 - 400:16 ~ 00:18
오븐이나 에어프라이어에 넣고 노릇하게 굽습니다.
- 500:18 ~ 00:21
냉장고에 반나절 정도 넣어 차갑게 식힌 뒤 꺼내어 먹습니다.
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