쿠버오이 계란 김밥
3인분30분보통450kcal
#오이요리#분식#간단요리#한식레시피#계란요리
Mom's Taste
YouTube 채널 보기아삭한 오이와 부드러운 계란 지단이 조화를 이루는 상큼하고 담백한 김밥입니다. 마요네즈에 버무린 게맛살이 감칠맛을 더해 입맛을 돋워줍니다.
재료
조리 순서
- 100:29 ~ 01:14
오이와 당근을 깨끗이 씻어 양 끝을 자른 뒤 채 썰어 준비합니다.
오이 1개당근 1개 - 201:15 ~ 01:34
게맛살은 손으로 가늘게 찢어 준비합니다.
게맛살 4조각 - 301:35 ~ 01:53
계란 7개에 구운소금 1/3숟가락과 후추를 넣고 잘 풀어 계란물을 만듭니다.
계란 7개구운소금 1/3숟가락후추 살짝 - 401:54 ~ 03:27
팬에 기름을 두르고 약불에서 계란물을 익혀 지단을 만든 후 채 썰어줍니다.
식용유 적당량 - 502:35 ~ 03:14
팬에 기름을 한 숟가락 두르고 채 썬 당근과 소금 한 꼬집을 넣어 식감이 살게 살짝 볶습니다.
당근 1개식용유 1숟가락소금 1꼬집 - 603:32 ~ 03:54
찢어둔 게맛살에 후추와 마요네즈 4숟가락을 넣고 골고루 섞어줍니다.
게맛살 4조각마요네즈 4숟가락후추 톡톡 - 703:55 ~ 04:17
밥 2공기에 참기름, 볶은소금, 참깨를 넣고 양념이 배도록 잘 섞어줍니다.
밥 2공기참기름 1숟가락볶은소금 1꼬집볶은 참깨 1숟가락 - 804:18 ~ 05:38
김의 거친 면이 위로 오게 둔 뒤 밥을 펴 바르고, 준비한 계란, 오이, 당근, 게맛살, 단무지를 듬뿍 올려 말아줍니다.
김밥용 구운 김 1장단무지 1개 - 905:39 ~ 06:05
김밥 표면에 참기름을 바르고 참깨를 뿌려 마무리합니다.
참기름 적당량참깨 솔솔
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