쿠버망고 아이스크림
4인분15분쉬움480kcal
#간단요리#아이간식#홈카페#여름음식#노오븐
매일맛나 delicious day
YouTube 채널 보기망고, 생크림, 연유 단 세 가지 재료로 만드는 진하고 부드러운 수제 아이스크림입니다. 별도의 기계 없이도 망고 본연의 맛을 가득 담은 시원한 여름 디저트를 완성할 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:47
망고 450g을 블렌더에 넣고 곱게 갈아 망고 퓨레를 만듭니다.
망고 450g - 200:48 ~ 01:46
볼에 차가운 생크림 300g을 담고 충분히 휘핑해줍니다.
생크림 300g - 301:47 ~ 02:09
휘핑된 생크림에 연유 190g과 준비해둔 망고 퓨레를 넣고 골고루 섞습니다.
연유 190g망고 퓨레 전량 - 402:10 ~ 02:29
망고 과육의 식감을 위해 잘게 자른 망고 30g을 추가하여 가볍게 섞어줍니다.
잘게 자른 망고 30g - 502:30 ~ 03:32
준비한 통에 망고 크림을 붓고 밀봉한 뒤 냉동실에서 밤새 얼려 완성합니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
· 구매 버튼을 통해 재료를 구매할 경우 쿠버에 수익이 발생합니다.