쿠버바질 새우 크림 리조또
1인분7분쉬움620kcal
#간단요리#한끼식사#자취요리#전자레인지#치즈요리
YUZIMAN
YouTube 채널 보기전자레인지로 간편하게 만드는 바질 새우 크림 리조또입니다. 밥, 새우, 우유, 치즈, 바질 페스토를 넣어 크리미하고 향긋하게 완성하는 자취요리 스타일의 한 끼 식사입니다.
재료
조리 순서
- 100:06 ~ 00:08
새우를 미리 해동하고, 양파와 팽이버섯을 잘게 썰어 준비한다.
새우 10마리양파 1분의 1개팽이버섯 1줌 - 200:08 ~ 00:20
그릇에 밥, 다진 양파, 팽이버섯, 해동한 새우, 다진마늘을 넣는다.
즉석밥 또는 찬밥 4스푼양파 1분의 1개팽이버섯 1줌새우 10마리다진마늘 반 스푼 - 300:20 ~ 00:31
우유, 치킨스톡, 굴소스, 후추를 넣고, 매운맛을 원하면 페페론치노도 넣어 고루 섞는다.
우유 1컵치킨스톡 1스푼굴소스 1스푼후추 적당량페페론치노 적당량 - 400:31 ~ 00:35
덮개나 랩을 씌워 전자레인지에 4분간 돌려 새우와 재료를 익힌다.
덮개나 랩 적당량 - 500:35 ~ 00:40
한 번 더 잘 섞은 뒤 체다 치즈를 올리고, 덮개 없이 전자레인지에 3분 더 돌린다.
체다 치즈 1장 - 600:40 ~ 00:44
마지막으로 바질 페스토를 넣고 잘 섞어 완성한다.
바질 페스토 1스푼
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