순대 튀김
4인분20분쉬움500kcal
#에어프라이어#분식#간단요리#맥주안주#겉바속촉
Hyeya
YouTube 채널 보기순대를 찌는 대신 에어프라이어에 튀겨 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감을 살린 이색 요리입니다. 마늘과 대파의 풍미가 더해져 맥주 안주로 완벽한 조화를 이룹니다.
재료
조리 순서
- 100:07 ~ 00:11
통마늘과 대파에 올리브유를 눌러 골고루 코팅시켜 줍니다.
통마늘 듬뿍대파 적당량올리브유 적당량 - 200:11 ~ 00:14
순대와 준비한 채소에 전분가루를 넣고 가루가 골고루 입혀지도록 잘 흔들어 섞어줍니다.
순대 1kg전분가루 적당량 - 300:14 ~ 00:19
에어프라이어에 넣고 15분 동안 돌려줍니다.
- 400:19 ~ 00:27
완성된 순대 튀김을 깻잎에 싸서 맥주와 함께 즐깁니다.
깻잎 적당량
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