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연두부 샐러드

1인분10쉬움180kcal
#채소요리#저칼로리#건강식#두부요리#다이어트
딸을 위한 레시피 Recipes for daughters

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세발나물과 양상추를 곁들여 아삭한 식감을 살린 저칼로리 건강식 연두부 샐러드입니다. 고소한 견과류와 상큼한 간장 소스를 곁들여 다이어트 식단이나 가벼운 야식으로 적합합니다.

재료

맛술적당량구매
땅콩(견과류)적당량구매
양상추적당량구매
식초 또는 레몬즙1큰술구매
연두부1팩구매
참기름적당량구매
세발나물적당량구매
통깨적당량구매
양조간장적당량구매

조리 순서

  1. 1
    01:01 ~ 01:15

    세발나물과 양상추를 깨끗이 씻어 물기를 제거하여 준비합니다.

    세발나물 적당량양상추 적당량
  2. 2
    01:16 ~ 02:01

    양상추는 연두부와 잘 어우러지도록 가늘게 채 썰고, 세발나물의 빳빳한 부분은 다듬어줍니다.

    양상추 적당량세발나물 적당량
  3. 3
    02:02 ~ 02:42

    양조간장, 맛술, 식초(혹은 레몬즙), 참기름, 통깨를 섞어 소스 베이스를 만듭니다.

    양조간장 적당량맛술 적당량식초 또는 레몬즙 1큰술참기름 적당량통깨 적당량
  4. 4
    02:43 ~ 02:58

    땅콩을 잘게 부수어 소스에 넣어 섞어줍니다.

    땅콩(견과류) 적당량
  5. 5
    03:03 ~ 03:47

    연두부를 팩에서 꺼내어 먹기 좋은 크기(3등분)로 잘라줍니다.

    연두부 1팩
  6. 6
    03:48 ~ 04:20

    준비한 채소 위에 연두부를 올리고 드레싱 소스를 골고루 뿌려 완성합니다.

    채소 및 연두부 준비량드레싱 소스 전량

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