노 밀가루 감자 피자

Name: 노 밀가루 감자 피자 레시피
Total time: 50 min
Yield: 2인분
Ingredients: 작은 감자 6개; 후춧가루 적당량; 물 200ml; 피자소스 6 작은술; 페파로니 적당량; 모차렐라 치즈 120g; 파슬리 또는 바질 잎 적당량; 소금 1/2 작은술 + 약간

2인분50분쉬움430kcal

#감자요리#간단요리#건강식#아이간식#치즈요리

여니쿡 Yeoni cook

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밀가루를 전혀 사용하지 않고 감자를 으깨어 도우로 만든 건강하고 이색적인 피자입니다. 오븐에 두 번 구워 겉은 바삭하고 속은 포슬포슬한 감자의 식감과 풍부한 치즈의 맛을 즐길 수 있습니다.

재료

작은 감자6개구매

후춧가루적당량구매

물200ml구매

피자소스6 작은술구매

페파로니적당량구매

모차렐라 치즈120g구매

파슬리 또는 바질 잎적당량구매

소금1/2 작은술 + 약간구매

조리 순서

1
00:05 ~ 00:20
냄비에 감자, 물, 소금 1/2 작은술을 넣고 약 25분간 감자를 완전히 익혀줍니다.
작은 감자 6개물 200ml소금 1/2 작은술
2
00:21 ~ 00:30
익은 감자를 도우 모양으로 납작하게 눌러준 뒤, 소금과 후춧가루를 살짝 뿌려 밑간을 합니다.
소금 약간후춧가루 적당량
3
00:31 ~ 00:33
220℃로 예열된 오븐에서 10분간 구워 감자 도우의 형태를 잡아줍니다.
4
00:34 ~ 00:51
구워진 감자 도우 위에 피자소스, 모차렐라 치즈, 페파로니를 순서대로 올립니다.
피자소스 6 작은술모차렐라 치즈 120g페파로니 적당량
5
00:52 ~ 00:57
다시 220℃(428℉) 오븐에서 약 7분간 치즈가 녹을 때까지 구워줍니다.
6
00:58 ~ 01:04
마지막으로 다진 파슬리나 바질 잎을 올려 완성합니다.
파슬리 또는 바질 잎 적당량