쿠버계란프라이
1인분5분쉬움150kcal
#자취요리#간단요리#계란요리#가성비#고단백
Runaway Son
YouTube 채널 보기물을 활용하여 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익히는 호텔식 계란프라이와 기름 없이 물로만 익히는 건강한 계란프라이 두 가지 방법을 소개합니다. 노른자를 터뜨리지 않고 완벽한 반숙을 만드는 꿀팁을 확인할 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:08 ~ 00:20
신선한 계란을 준비하고 이물질이 묻었다면 물에 깨끗이 헹궈줍니다.
계란 2-3개 - 200:20 ~ 00:30
프라이팬에 식용유를 두르고 코팅되도록 넓게 펼친 뒤 팬을 달굽니다.
식용유 약간 - 300:30 ~ 00:54
달궈진 팬에 계란을 깨트려 넣고 굽기 시작합니다.
계란 2-3개 - 400:54 ~ 01:14
계란이 튀겨지기 시작하면 물을 살짝 붓고 뚜껑을 닫아 30~40초간 찌듯이 익힙니다.
물 약간 - 501:30 ~ 01:38
(기름 없는 버전) 팬에 물을 붓고 바글바글 끓어오르면 계란을 조심스럽게 넣습니다.
물 약간계란 2-3개 - 601:38 ~ 02:00
뚜껑을 열거나 닫은 채로 기호에 맞게 익혀서 완성합니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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