쿠버땅콩 튀김
2인분15분쉬움450kcal
#안주#간단요리#아이간식#튀김요리#이색요리
Runaway Son
YouTube 채널 보기땅콩에 계란과 고춧가루, 전분 가루를 입혀 바삭하게 튀겨낸 이색적인 땅콩 요리입니다. 고소한 맛에 매콤달콤한 양념이 어우러져 간식이나 술안주로 즐기기에 아주 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:15 ~ 00:22
땅콩에 계란 1~2개를 풀어 잘 섞어줍니다.
땅콩 적당량계란 1~2개 - 200:23 ~ 00:47
설탕 한 스푼, 고춧가루 한 스푼, 감자전분 두 스푼을 넣고 버무립니다. 취향에 따라 카레가루를 추가해도 좋습니다.
설탕 1스푼고춧가루 1스푼감자전분 2스푼 - 300:48 ~ 01:04
반죽이 너무 질척이지 않도록 채에 한번 걸러 남은 계란물을 제거합니다.
- 401:05 ~ 01:26
팬에 식용유를 땅콩이 살짝 잠길 정도로 붓고 중불에서 기름 온도를 올립니다.
식용유 적당량 - 501:27 ~ 02:03
기름에 땅콩을 넣고 서로 달라붙지 않게 눌러가며 중불에서 바삭하게 튀깁니다.
- 602:04 ~ 02:25
땅콩이 알맞게 익으면 건져내어 기름을 빼고 완성합니다. 더 바삭하게 즐기려면 한 번 더 튀겨냅니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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