쿠버달래장
4인분10분쉬움120kcal
#밥도둑#간단요리#한식레시피#반찬#만능양념#제철요리
김대석 셰프TV
YouTube 채널 보기봄철 입맛을 돋우는 향긋한 달래를 활용한 만능 양념장입니다. 밥에 비벼 먹거나 마른 김에 싸서 먹으면 최고의 맛을 자랑하는 밥도둑 밑반찬입니다.
재료
조리 순서
- 100:39 ~ 00:57
손질된 달래 200g을 적당한 두께로 쫑쫑 썰어 준비합니다.
달래 200g - 200:58 ~ 01:13
청양고추 2개와 홍고추 1개를 잘게 썰어줍니다.
청양고추 2개홍고추 1개 - 301:14 ~ 01:52
고춧가루, 진간장, 멸치액젓, 다진 마늘, 설탕을 분량대로 넣고 섞어줍니다.
고춧가루 2스푼진간장 7스푼멸치액젓 2스푼다진 마늘 0.5스푼설탕 2스푼 - 401:53 ~ 02:01
참기름과 통깨를 넣고 가볍게 섞어 마무리합니다.
참기름 2스푼통깨 2스푼
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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