물비빔 쫄면
1인분15분쉬움550kcal
#면요리#분식#간단요리#비빔국수#여름음식
Hyeya
YouTube 채널 보기탱글하고 쫀득한 쫄면 면발에 시원한 냉면 육수를 더해 촉촉하게 즐기는 물비빔 쫄면입니다. 아삭한 콩나물과 신선한 채소들이 어우러져 여름철 별미로 즐기기 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:13 ~ 00:17
쫄면 사리를 가닥가닥 풀어 준비합니다.
쫄면사리 1인분 - 200:18 ~ 00:20
양배추, 양파, 깻잎을 얇게 채 썰어 준비합니다.
양배추 적당량양파 적당량깻잎 적당량 - 300:20 ~ 00:25
양념장에 얼려둔 냉면 육수를 부어 잘 섞어 시원한 양념 육수를 만듭니다.
초간단 양념장 적당량냉면 육수 1팩 - 400:25 ~ 00:32
끓는 물에 쫄면을 3분 30초간 삶으며, 마지막 1분 전에 콩나물을 넣어 함께 데칩니다.
쫄면사리 1인분콩나물 한 줌 - 500:33 ~ 00:35
삶은 면과 콩나물을 차가운 물에 헹궈 물기를 완전히 제거합니다.
- 600:35 ~ 00:41
그릇에 면을 담고 손질한 야채를 올린 뒤, 미리 만들어둔 시원한 양념 육수를 부어 완성합니다.
양배추 적당량양파 적당량깻잎 적당량
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