마늘 순대 튀김

Name: 마늘 순대 튀김 레시피
Total time: 15 min
Yield: 2인분
Ingredients: 카레가루 1스푼; 순대 400g; 통마늘 적당량; 식용유 3스푼; 튀김가루 1스푼

2인분15분쉬움550kcal

#안주#간단요리#튀김요리#마늘요리#겉바속촉

홈쿡셰프

순대에 카레 가루를 입혀 잡내를 제거하고 바삭하게 튀겨낸 요리입니다. 노릇하게 튀긴 통마늘을 곁들여 고소함과 풍미를 더한 색다른 분식 메뉴입니다.

재료

카레가루1스푼구매

순대400g구매

통마늘적당량구매

식용유3스푼구매

튀김가루1스푼구매

1
00:13 ~ 00:17
순대 400g을 튀길 때 터지지 않도록 도톰하게 썰어줍니다.
순대 400g
2
00:18 ~ 00:21
지퍼백에 썬 순대와 튀김가루 1스푼, 카레가루 1스푼을 넣고 가루가 골고루 묻도록 섞어줍니다.
순대 400g튀김가루 1스푼카레가루 1스푼
3
00:22 ~ 00:27
프라이팬에 기름 3스푼과 통마늘을 넣고 약불에서 노릇하게 튀겨낸 후 따로 담아둡니다.
식용유 3스푼통마늘 적당량
4
00:28 ~ 00:34
마늘을 튀긴 팬에 가루를 입힌 순대를 넣고 중약불에서 앞뒤로 3분씩 노릇하게 튀깁니다.
순대 400g