멕시칸 사라다
2인분40분쉬움380kcal
#안주#간단요리#계란요리#추억의맛#핑거푸드
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기90년대 추억을 소환하는 고소하고 아삭한 멕시칸 샐러드입니다. 채소의 아삭함과 마요네즈의 풍미가 어우러져 술안주나 아이들 간식으로도 훌륭하며, 빵이나 크래커와 함께 곁들이면 더욱 맛있습니다.
재료
조리 순서
- 100:04 ~ 00:18
양배추, 양파, 오이(씨 제거)를 채 썰어 볼에 담고 소금을 넣어 잘 버무린 뒤 30분간 절입니다.
양배추 채선 것양파 적당량오이 씨 제거 후 절단소금 적당량 - 200:18 ~ 00:28
계란에 맛소금을 넣어 풀고 전자레인지에서 2분 30초간 돌려 물기 없는 스크램블드 에그를 만듭니다.
계란 적당량맛소금 적당량 - 300:28 ~ 00:44
절인 야채의 물기를 꽉 짜고, 잘게 찢은 크레미, 채선 슬라이스 햄, 채선 당근을 준비합니다.
크레미 잘게 찢은 것슬라이스 햄 채선 것당근 채선 것 - 400:44 ~ 00:51
준비된 야채와 스크램블드 에그에 마요네즈, 허니 머스타드, 후추를 넣고 골고루 버무립니다.
마요네즈 적당량허니 머스타드 적당량후추 적당량 - 500:51 ~ 01:01
완성된 사라다를 크래커 위에 올리거나 따뜻하게 데운 빵 속에 넣어 즐깁니다.
크래커 적당량핫도그 번 1-2개
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