옥수수 치즈전

Name: 옥수수 치즈전 레시피
Total time: 10 min
Yield: 2인분
Ingredients: 모짜렐라 치즈 듬뿍; 밀가루 1~2스푼; 식용유 적당량; 계란 1개; 따뜻한 물 적당량; 캔 옥수수 1통

2인분10분쉬움450kcal

#안주#간단요리#아이간식#가성비#치즈요리

Runaway Son

캔 옥수수와 계란, 치즈를 활용하여 톡톡 터지는 식감과 고소한 풍미를 살린 초간단 요리입니다. 누구나 좋아할 만한 맛으로 간식이나 안주로 즐기기 좋습니다.

재료

모짜렐라 치즈듬뿍구매

밀가루1~2스푼구매

식용유적당량구매

계란1개구매

따뜻한 물적당량구매

캔 옥수수1통구매

1
00:05 ~ 00:26
캔 옥수수를 체에 걸러 물기를 빼고, 따뜻한 물을 부어 불순물을 제거한 뒤 다시 물기를 털어냅니다.
캔 옥수수 1통따뜻한 물 적당량
2
00:29 ~ 00:37
손질된 옥수수에 계란 1개를 넣고 잘 섞어줍니다.
계란 1개
3
00:37 ~ 00:42
밀가루 1~2스푼을 넣고 가루가 보이지 않도록 골고루 저어 반죽을 만듭니다.
밀가루 1~2스푼
4
00:51 ~ 01:51
기름을 두른 프라이팬에 반죽을 올려 넓게 펼친 뒤, 테두리에 기름을 추가로 둘러 노릇하게 익힙니다.
식용유 적당량
5
01:57 ~ 02:11
반죽 위에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올린 후 뚜껑을 닫고 약불에서 치즈가 녹을 때까지 익혀 완성합니다.
모짜렐라 치즈 듬뿍