쿠버양배추 다이어트 볶음밥과 쌈
3인분25분보통250kcal
#저칼로리#간단요리#건강식#양배추요리#다이어트
Runaway Son
YouTube 채널 보기양배추와 곤약 현미밥을 활용하여 칼로리를 낮춘 건강 다이어트 요리입니다. 찐 양배추에 고소한 계란 양배추 볶음밥과 특제 쌈장을 곁들여 풍부한 맛과 높은 포만감을 제공합니다.
재료
조리 순서
- 107:40 ~ 07:53
양배추의 심지를 제거하고 깨끗한 물에 씻어 농약을 제거합니다.
양배추 1/2개 - 207:54 ~ 08:05
양배추의 단단한 부분은 믹서기에 넣고 식감이 살 정도로만 가볍게 갈아줍니다.
양배추 단단한 부분 - 308:06 ~ 08:12
당근을 잘게 다지고, 계란 2개를 풀어 준비합니다.
당근 약간계란 2개 - 408:21 ~ 08:32
냄비에 양배추 잎, 물 반 컵, 맛술 1스푼을 넣고 뚜껑을 닫아 약불에서 10~15분간 쪄냅니다.
양배추 잎 부분물 1/2컵맛술 1큰술 - 508:33 ~ 08:44
기름을 두른 팬에 계란을 넣어 스크램블을 만듭니다.
계란 2개식용유 적당량 - 608:45 ~ 08:59
다진 당근과 갈아둔 양배추를 팬에 넣고 계란과 함께 볶아줍니다.
당근 다진 것양배추 갈아둔 것 - 709:07 ~ 09:26
곤약 현미밥 한 그릇을 넣고 소금과 후추로 간을 하며 볶음밥을 완성합니다.
곤약 현미밥 1공기소금 약간후추 약간 - 809:30 ~ 09:51
된장, 고추장, 참기름, 다진 고추, 깨를 섞어 맛있는 쌈장을 만듭니다.
된장 1/2큰술고추장 1/2큰술참기름 1큰술고추 1/2개깨 약간 - 909:52 ~ 10:12
찐 양배추 잎을 찬물에 헹군 뒤, 그 위에 볶음밥과 쌈장을 올려 쌈밥으로 즐깁니다.
양배추 찐 것볶음밥 완성된 것쌈장 완성된 것
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