쿠버양파덮밥
1인분10분쉬움550kcal
#한끼식사#자취요리#간단요리#계란요리#가성비
Runaway Son
YouTube 채널 보기양파의 은은한 단맛과 계란의 부드러움이 조화를 이루는 초간단 덮밥 요리입니다. 돈가스 덮밥과 비슷한 풍미를 내어 누구나 간편하게 즐길 수 있는 가성비 한 끼 식사입니다.
재료
조리 순서
- 106:53 ~ 07:01
양파 1/2개를 채 썰고, 대파를 조금 썰어서 준비합니다.
양파 1/2개대파 약간 - 207:02 ~ 07:09
계란 2개를 노른자가 터질 정도로만 살살 저어서 풀어줍니다.
계란 2개 - 307:10 ~ 07:20
맛술 3스푼, 진간장 또는 쯔유 3스푼, 설탕 1/2스푼, 물 1/2컵을 섞어 양념을 만듭니다.
맛술 3스푼진간장 또는 쯔유 3스푼설탕 1/2스푼물 1/2컵 - 407:21 ~ 07:41
프라이팬에 만들어둔 양념과 썰어둔 야채를 넣고 양파가 흐물해질 때까지 충분히 볶아줍니다.
양념장 전량양파 1/2개대파 약간 - 507:42 ~ 07:48
양파가 익으면 계란물을 붓고 젓지 않은 상태로 그대로 익힙니다.
계란물 전량 - 607:49 ~ 08:05
밥 위에 준비된 요리를 올리고 취향에 따라 파슬리로 장식하여 완성합니다.
밥 1공기파슬리 취향껏
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