팽이버섯 크림 파스타

Name: 팽이버섯 크림 파스타 레시피
Total time: 15 min
Yield: 1인분
Ingredients: 다시다 1/2스푼; 베이컨 또는 햄 약간; 스파게티 면 1한줌; 팽이버섯 1덩이; 후추 취향껏; 우유 1/2컵; 생크림 1/2컵; 식용유 적당량; 마늘 5쪽; 소금 취향껏; 치킨스톡 1스푼; 양파 1/2개

1인분15분쉬움520kcal

#면요리#자취요리#간단요리#양식레시피#가성비

Runaway Son

YouTube 채널 보기

천 원 내외의 저렴한 팽이버섯과 우유를 활용해 고급스러운 맛을 내는 가성비 좋은 크림 파스타입니다. 팽이버섯의 쫄깃한 식감과 우유, 생크림의 고소함이 어우러져 근사한 한 끼 식사를 완성할 수 있습니다.

재료

다시다1/2스푼구매

베이컨 또는 햄약간구매

스파게티 면1한줌구매

팽이버섯1덩이구매

후추취향껏구매

우유1/2컵구매

생크림1/2컵구매

식용유적당량구매

마늘5쪽구매

소금취향껏구매

치킨스톡1스푼구매

양파1/2개구매

조리 순서

1
00:06 ~ 00:23
팽이버섯은 씻어서 밑둥을 제거하고 양파는 다지고 마늘은 얇게 썰어 준비합니다.
팽이버섯 1덩이양파 1/2개마늘 5쪽
2
00:24 ~ 00:39
베이컨이나 햄을 썰고 스파게티 면 한 줌을 삶아 준비합니다.
베이컨 또는 햄 약간스파게티 면 1한줌
3
00:40 ~ 00:51
기름을 두른 팬에 마늘을 볶다가 양파를 넣고 노릇노릇해질 때까지 볶습니다.
마늘 5쪽양파 1/2개식용유 적당량
4
00:52 ~ 01:44
팬에 팽이버섯을 넣고 숨이 살짝 죽을 정도로 익혀줍니다.
팽이버섯 1덩이
5
01:45 ~ 02:12
우유, 생크림, 치킨스톡, 삶은 면, 베이컨을 넣고 소금, 후추 등으로 간을 맞춘 뒤 졸여서 완성합니다.
우유 1/2컵생크림 1/2컵치킨스톡 1스푼스파게티 면 1한줌베이컨 또는 햄 약간다시다 1/2스푼소금 취향껏후추 취향껏