장인 해장 라면
1인분10분쉬움650kcal
#면요리#매운맛#간단요리#소고기요리#해장
리틀식탁 Little Table
YouTube 채널 보기기름에 대파와 고기, 고춧가루를 볶아 풍미를 극대화한 얼큰한 해장 라면입니다. 장인라면의 건면과 진한 국물이 어우러져 깊은 맛을 냅니다.
재료
조리 순서
- 100:04 ~ 00:06
팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 대파를 넣어 살짝 볶아 향을 냅니다.
식용유 적당량다진 마늘 적당량대파 적당량 - 200:06 ~ 00:08
샤브용 고기와 고춧가루 1스푼을 넣고 잠시 더 볶아줍니다.
샤브용 고기 적당량고춧가루 1큰술 - 300:08 ~ 00:15
물 500ml를 붓고 장인라면의 건더기 스프와 액상형 장인 스프를 넣어 끓입니다.
물 500ml건더기 스프 1개액상형 장인 스프 1개 - 400:15 ~ 00:20
국물이 끓어오르면 면을 넣고 약 4분 30초 동안 익혀줍니다.
면 1개 - 500:20 ~ 00:22
완성된 라면을 그릇에 담고 파채를 얹어 마무리합니다.
파채 적당량
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