쿠버들기름 메밀 국수 유부롤
1인분20분쉬움550kcal
#면요리#간단요리#핑거푸드#여름음식#이색요리
Yumyum sister Simple recipe
YouTube 채널 보기들기름과 간장으로 고소하게 양념한 메밀국수를 아삭한 오이와 함께 유부롤에 말아낸 이색 요리입니다. 한 입에 먹기 좋아 도시락이나 간편한 식사로 즐기기 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:09 ~ 00:31
오이를 소금으로 문질러 씻은 뒤 양 끝을 자르고 필러로 껍질을 듬성듬성 벗겨 씨를 파낸 후 스틱 모양으로 자릅니다.
오이 1개 - 200:37 ~ 00:43
유부롤은 포장지에서 꺼내 국물을 가볍게 짜서 준비합니다.
유부롤 1팩 - 300:44 ~ 00:54
끓는 물에 메밀국수 1인분을 넣고 약 5분 정도 삶아줍니다.
메밀국수 1인분 - 400:55 ~ 01:49
익은 면을 찬물과 얼음물에 치대듯이 씻어 전분기를 제거하고 체에 받쳐 물기를 뺍니다.
얼음 적당량 - 501:50 ~ 02:08
물기를 뺀 면에 들기름, 간장, 올리고당, 간 깨, 부순 조미김을 넣고 조물조물 무칩니다.
들기름 2스푼간장 2스푼올리고당 1스푼깨 적당량조미김 적당량 - 602:22 ~ 02:04
유부롤 위에 적당한 크기로 자른 조미김, 양념한 메밀국수, 오이스틱을 차례로 올리고 돌돌 맙니다.
유부롤 1장조미김 1장오이 1스틱 - 702:16 ~ 02:25
완성된 롤을 반으로 자른 뒤 접시에 담고 유부초밥 조미깨를 뿌려 마무리합니다.
유부초밥 조미깨 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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