쿠버대파 계란 토스트
2인분10분쉬움450kcal
#자취요리#간단요리#계란요리#단짠단짠#식빵레시피
홈쿡셰프
YouTube 채널 보기송송 썬 대파와 우유를 넣어 만든 퐁신한 오믈렛을 올린 식빵 토스트입니다. 새콤달콤한 토마토 소스와 마지막에 뿌리는 설탕의 조화가 매력적인 브런치 메뉴입니다.
재료
조리 순서
- 100:09 ~ 00:11
대파를 송송 썰어 준비합니다.
대파 적당량 - 200:11 ~ 00:16
볼에 계란 4개, 우유 6스푼, 소금 1/4스푼을 넣고 계란을 완전히 풀어 계란물을 만듭니다.
계란 4개우유 6스푼소금 1/4스푼 - 300:16 ~ 00:19
팬에 식빵을 바삭하게 구워 준비합니다.
식빵 2장 - 400:19 ~ 00:23
팬에 기름 1스푼과 대파 2스푼을 넣어 달달 볶아 향을 냅니다.
기름 1스푼대파 2스푼 - 500:23 ~ 00:31
계란물을 부어 스크램블 에그를 만들 듯 섞다가 70% 정도 익으면 돌돌 말아 식빵 크기로 오믈렛 형태를 잡아줍니다.
계란물 전량 - 600:31 ~ 00:43
구운 식빵에 토마토 소스를 바르고 치즈를 올린 뒤, 만들어둔 파 오믈렛을 얹고 설탕 1스푼을 뿌려 완성합니다.
토마토 소스 넉넉히치즈 적당량설탕 1스푼
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