쿠버청경채 버섯 달걀 볶음
1인분10분쉬움180kcal
#채소요리#저칼로리#간단요리#계란요리#중식레시피
청경채와 버섯, 달걀을 활용하여 담백하고 건강하게 즐길 수 있는 볶음 요리입니다. 굴소스와 전분물을 활용해 부드러운 중식 스타일의 풍미를 냅니다.
재료
조리 순서
- 100:08 ~ 00:10
팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶아 마늘 기름을 냅니다.
마늘 적당량식용유 적당량 - 200:10 ~ 00:11
마늘 기름에 달걀물을 부어 살짝 익혀줍니다.
달걀물 적당량 - 300:11 ~ 00:13
청경채와 버섯을 넣고 함께 볶아줍니다.
청경채 적당량버섯 적당량 - 400:13 ~ 00:17
굴소스와 소금으로 간을 한 뒤, 전분물을 넣어 농도를 맞추며 마무리합니다.
굴소스 적당량소금 적당량전분물 적당량
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