쿠버쌈장
4인분10분쉬움220kcal
#간단요리#한식레시피#밥도둑#반찬#여름음식
이 남자의 cook
YouTube 채널 보기된장과 고추장을 기본으로 매실액, 참기름, 깨를 더해 만드는 간단한 쌈장 레시피입니다. 여기에 청양고추, 양파, 땅콩을 넣어 식감과 풍미를 살린 밥도둑 쌈장입니다.
재료
조리 순서
- 100:11 ~ 00:26
된장, 고추장, 고춧가루를 넣어 기본 양념을 만듭니다.
된장 2스푼고추장 1스푼고춧가루 1스푼 - 200:26 ~ 00:34
마늘을 으깨거나 다져 넣습니다.
마늘 5알 - 300:34 ~ 00:43
짠맛을 중화할 올리고당과 매실액을 넣습니다.
올리고당 3스푼매실액 1스푼 - 400:43 ~ 01:20
고소함을 더할 통깨와 참기름을 넣습니다.
통깨 1스푼참기름 1스푼 - 501:20 ~ 01:41
청양고추를 십자로 길게 자른 뒤 아주 작게 다져 넣습니다.
청양고추 2개 - 601:41 ~ 01:54
양파를 아주 작게 다져 넣습니다.
양파 1/4개 - 701:54 ~ 02:16
땅콩을 적당히 부숴 넣습니다.
땅콩 한 줌 - 802:16 ~ 02:48
모든 재료를 잘 섞어 완성합니다.
된장 2스푼고추장 1스푼고춧가루 1스푼마늘 5알올리고당 3스푼매실액 1스푼통깨 1스푼참기름 1스푼청양고추 2개양파 1/4개땅콩 한 줌
비슷한 레시피
· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
· 구매 버튼을 통해 재료를 구매할 경우 쿠버에 수익이 발생합니다.