쿠버애호박 새우 만두
2인분15분쉬움250kcal
#간단요리#건강식#애호박요리#다이어트#만두
밀가루 피 대신 감자칼로 얇게 썬 애호박을 사용하여 만든 건강하고 이색적인 만두입니다. 다진 새우와 부추를 넣어 담백하고 고소한 맛이 일품입니다.
재료
조리 순서
- 100:04 ~ 00:06
애호박을 감자칼로 얇고 길게 썰어 준비합니다.
애호박 1개 - 200:06 ~ 00:08
부추와 새우를 잘게 다져줍니다.
부추 적당량새우 적당량 - 300:08 ~ 00:12
볼에 다진 새우, 다진 고추, 부추, 달걀 1개를 넣고 소금, 후추, 굴소스를 넣어 잘 섞어줍니다.
다진 새우 적당량다진 고추 적당량부추 적당량달걀 1개소금 약간후추 약간굴소스 적당량 - 400:12 ~ 00:19
반죽이 묽으면 전분가루를 추가하여 농도를 맞춘 뒤, 썰어둔 애호박 위에 반죽을 올려 돌돌 말아줍니다.
전분가루 적당량애호박 슬라이스 - 500:19 ~ 00:23
팬에 오일을 두르고 앞뒤로 노릇하게 구워 마무리합니다.
식용유 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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