쿠버호박 말랭이
2인분510분쉬움120kcal
#전자레인지#채소요리#간단요리#건강식#아이간식
Runaway Son
YouTube 채널 보기전자레인지를 활용해 단단한 호박을 쉽게 손질하고, 찜기나 렌지로 익힌 뒤 건조시켜 만드는 쫀득한 건강 간식입니다. 원당을 더해 달콤함을 살린 호박 본연의 맛을 즐길 수 있는 레시피입니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:26
생호박을 전자레인지에 넣고 약 3~4분간 돌려 껍질을 부드럽게 만든 후, 칼로 썰어준다.
호박 1개 - 200:27 ~ 00:56
숟가락을 이용해 호박 씨를 파내고, 딱딱한 심지 부분은 V자로 잘라 제거한다.
- 300:57 ~ 01:25
호박 껍질을 벗긴 뒤 약 0.8cm 두께로 먹기 좋게 썰어준다.
- 401:26 ~ 01:34
썰어둔 호박 위에 원당을 살짝 뿌려 단맛을 더한다.
원당 적당량 - 501:35 ~ 01:57
찜기에 끓는 물로 15분간 찌거나, 전자레인지용 덮개를 덮어 푹 익혀준다.
- 601:58 ~ 02:30
잘 익은 호박은 한김 식힌 뒤 건조기에 넣고 약 6~8시간 동안 원하는 식감이 나올 때까지 건조시킨다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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