밤 티라미수

재료

조리 순서

1. 1

   00:08 ~ 00:14

   맛밤을 봉지째 으깨고 우유 8스푼을 넣어 약불에서 천천히 졸여 밤 베이스를 만든다.

   맛밤 1봉지우유 8스푼
2. 2

   00:14 ~ 00:17

   불을 끈 뒤 버터 한 조각을 넣어 녹이고, 잠시 식혀 꾸덕한 밤크림을 만든다.

   버터 1조각
3. 3

   00:17 ~ 00:25

   그린 요거트 3스푼과 알룰로스 2.5스푼, 우유를 넣어 원하는 농도로 크림을 맞춘다.

   그린 요거트 3스푼알룰로스 2.5스푼우유 적당량
4. 4

   00:25 ~ 00:30

   오트밀 5스푼에 따뜻한 우유 2스푼을 넣어 다이제 대신 쓸 바닥층을 만든다.

   오트밀 5스푼우유 2스푼
5. 5

   00:30 ~ 00:34

   커피를 우유에 잘 녹이고 알룰로스 1스푼을 넣어 커피 시럽을 만든다.

   커피 적당량우유 3스푼알룰로스 1스푼
6. 6

   00:34 ~ 00:41

   냉장고에서 차갑게 굳힌 뒤 오트밀 바닥, 커피, 밤크림을 번갈아 올려 층층이 담아 완성한다.

   오트밀 5스푼커피 적당량밤크림 적당량

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