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바나나 케이크

2인분35쉬움685kcal
#간단요리#아이간식#계란요리#홈베이킹#노오븐

바나나와 계란을 주재료로 하여 프라이팬에서 간편하게 구워내는 노오븐 바나나 케이크입니다. 오븐 없이도 달콤하고 부드러운 케이크를 만들 수 있어 간단한 식사 대용이나 아이들 간식으로 좋습니다.

재료

바나나1개구매
바닐라향조금구매
흑설탕적당량구매
소금1꼬집구매
우유150ml구매
설탕취향껏구매
밀가루150g구매
베이킹파우더8g구매
계란1개구매
견과류취향껏구매
식용유50ml구매

조리 순서

  1. 1
    00:05 ~ 00:25

    바나나 껍질을 까고 조리하기 적당한 크기로 썰어 준비합니다.

    바나나 1개
  2. 2
    00:26 ~ 00:35

    기름을 바른 프라이팬에 흑설탕을 고루 뿌리고 그 위에 썰어둔 바나나를 가지런히 놓습니다.

    흑설탕 적당량식용유 적당량
  3. 3
    00:36 ~ 02:00

    볼에 계란을 풀어준 뒤 바닐라향, 소금, 베이킹파우더, 설탕, 밀가루, 식용유, 우유를 순서대로 넣고 잘 섞어 반죽을 만듭니다. 이때 견과류를 다져 넣으면 식감이 더 좋아집니다.

    계란 1개바닐라향 조금소금 1꼬집베이킹파우더 8g설탕 취향껏밀가루 150g식용유 50ml우유 150ml견과류 취향껏
  4. 4
    02:01 ~ 02:12

    바나나가 놓인 팬 위에 만들어둔 반죽을 골고루 뿌려줍니다. 너무 두꺼우면 익히기 어려우므로 적당히 얇게 펴줍니다.

  5. 5
    02:13 ~ 02:23

    프라이팬 뚜껑을 덮고 약불에서 약 20~30분간 조리합니다. 겉면이 단단하게 익으면 접시를 이용해 뒤집어 완성합니다.

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