쿠버라이스페이퍼 소떡소떡
2인분20분쉬움450kcal
#분식#간단요리#단짠단짠#튀김요리#이색요리
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기라이스페이퍼로 떡과 소세지를 감싸 바삭한 식감을 극대화한 이색 소떡소떡입니다. 매콤달콤한 소스를 곁들여 간식이나 안주로 즐기기 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:06 ~ 00:08
떡을 따뜻한 물에 불려 준비합니다.
떡 적당량물 적당량 - 200:08 ~ 00:10
소세지를 한 입 크기로 잘라줍니다.
소세지 적당량 - 300:10 ~ 00:12
반으로 자른 라이스 페이퍼를 물에 적신 뒤 떡과 소세지를 함께 말아줍니다.
라이스 페이퍼 적당량떡 적당량소세지 적당량 - 400:12 ~ 00:15
라이스 페이퍼로 감싼 재료를 꼬치에 차례대로 꽂아줍니다.
꼬치 적당량 - 500:31 ~ 00:41
팬에 기름을 두르고 약불에서 겉면이 바삭해질 때까지 튀기거나, 에어프라이어 180도에서 15분간 조리합니다.
식용유 적당량 - 600:42 ~ 00:47
물, 물엿, 케첩, 다진마늘, 간장, 고추장을 섞고 끓여서 양념 소스를 만듭니다.
물 적당량물엿 적당량케첩 적당량다진마늘 적당량간장 적당량고추장 적당량 - 700:48 ~ 00:52
바삭하게 익은 꼬치에 만들어둔 양념을 골고루 발라 마무리합니다.
비슷한 레시피
· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
· 구매 버튼을 통해 재료를 구매할 경우 쿠버에 수익이 발생합니다.