빨간어묵 당면

Name: 빨간어묵 당면 레시피
Total time: 15 min
Yield: 1인분
Ingredients: 물 500ml; 매운 고추 적당량; 고추장 적당량; 어묵 적당량; 설탕 적당량; 대파 적당량; 떡 선택 사항; 매운 고춧가루 적당량; 후추 적당량; 간장 적당량; 다진 마늘 반 스푼; 당면 적당량; 코인 육수 선택 사항; 콩나물 적당량

1인분15분쉬움550kcal

#면요리#분식#매운맛#안주#간단요리

Hyeya

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아삭한 콩나물과 쫄깃한 당면, 매콤한 어묵이 어우러진 중독성 있는 매운맛 요리입니다. 소주 안주나 스트레스 해소용 별미로 즐기기 좋습니다.

재료

물500ml구매

매운 고추적당량구매

고추장적당량구매

어묵적당량구매

설탕적당량구매

대파적당량구매

떡선택 사항구매

매운 고춧가루적당량구매

후추적당량구매

간장적당량구매

다진 마늘반 스푼구매

당면적당량구매

코인 육수선택 사항구매

콩나물적당량구매

조리 순서

1
00:09 ~ 00:15
당면은 물에 불려두고 대파와 매운 고추를 미리 썰어 준비합니다.
당면 적당량대파 적당량매운 고추 적당량
2
00:15 ~ 00:21
어묵은 3등분으로 접어 꼬챙이에 꼬부리 모양으로 끼우고, 취향에 따라 떡도 꼬치에 꽂아 준비합니다.
어묵 적당량떡 선택 사항
3
00:21 ~ 00:31
냄비에 물을 붓고 코인 육수, 설탕, 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 고추장, 후추를 넣어 양념 국물을 만듭니다.
물 500ml코인 육수 선택 사항설탕 적당량매운 고춧가루 적당량간장 적당량다진 마늘 반 스푼고추장 적당량후추 적당량
4
00:31 ~ 00:33
양념 국물에 불려 놓은 당면을 먼저 넣고 끓입니다.
당면 적당량
5
00:33 ~ 00:38
어묵, 떡, 콩나물을 넣고 국물이 졸아들 때까지 충분히 끓여줍니다.
어묵 적당량떡 선택 사항콩나물 적당량
6
00:38 ~ 00:44
마지막으로 썰어둔 대파와 매운 고추를 올려 마무리합니다.
대파 적당량매운 고추 적당량