감귤 찐빵
2인분25분쉬움465kcal
#간단요리#아이간식#제철요리#이색디저트#노오븐
매일맛나 delicious day
YouTube 채널 보기오븐과 버터 없이 팬케이크 가루와 제철 감귤을 활용해 만드는 폭신한 찐빵입니다. 4가지 기본 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있으며, 상큼한 귤 향이 가득해 아이들 영양 간식으로 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:28 ~ 00:34
귤을 곱게 갈아 즙 130g을 준비합니다.
귤 즙 130g - 200:35 ~ 00:45
계란 2개를 볼에 넣고 잘 풀어줍니다.
계란 2개 - 300:46 ~ 01:55
풀어둔 계란에 팬케이크 가루, 우유, 귤 즙을 넣고 묽은 상태가 되도록 살살 섞어 반죽을 만듭니다.
팬케이크 가루 200g우유 24g계란 2개귤 즙 130g - 401:56 ~ 02:18
토핑용 귤은 질긴 껍질을 제거하고 속살만 작게 잘라 준비합니다.
귤 (토핑용) 적당량 - 502:19 ~ 03:19
조리용 그릇에 식용유를 골고루 바르고 종이호일을 깔아 빵이 잘 분리되도록 준비합니다.
식용유 적당량 - 602:00 ~ 02:26
그릇에 반죽을 붓고 그 위에 잘라놓은 귤 토핑을 올립니다.
귤 (토핑용) 적당량 - 702:27 ~ 02:34
끓는 찜기에 그릇을 넣고 15분 동안 쪄줍니다.
- 802:35 ~ 03:23
다 쪄진 빵을 꺼내 접시를 이용해 뒤집어 분리하면 완성입니다.
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