샤인머스캣 샤베트
1인분130분쉬움150kcal
#간단요리#아이간식#홈카페#이색디저트#여름음식
Runaway Son
YouTube 채널 보기샤인머스캣을 레몬즙과 설탕에 버무려 얼려 먹는 상큼하고 달콤한 디저트입니다. 냉동 시간에 따라 샤베트나 꽝꽝 얼린 과일 등 다양한 식감으로 즐길 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:28 ~ 00:42
샤인머스캣을 물에 담고 식초를 살짝 뿌려 깨끗하게 씻어줍니다.
샤인머스캣 1송이식초 약간 - 200:43 ~ 00:49
깨끗한 물로 한번 헹군 뒤에 과육과 줄기를 분리해 줍니다.
샤인머스캣 1송이 - 300:50 ~ 00:59
분리한 샤인머스캣에 레몬즙을 골고루 뿌려줍니다.
레몬즙 적당량 - 401:00 ~ 01:04
설탕을 살짝 뿌린 뒤 재료들이 잘 섞이도록 섞어줍니다.
설탕 약간 - 501:05 ~ 01:21
냉동실에서 약 2시간(샤베트 식감)에서 하루 정도 냉동시켜 완성합니다.
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