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애호박 달걀 브런치

1인분10쉬움320kcal
#브런치#간단요리#건강식#계란요리#애호박요리

애호박과 당근을 채 썰어 볶은 뒤 달걀을 올려 익혀내는 건강하고 든든한 브런치 메뉴입니다. 10분 내외로 간편하게 완성할 수 있어 바쁜 아침 식사 대용으로 좋습니다.

재료

달걀3개구매
식용유적당량구매
애호박적당량구매
소금살짝구매
참기름적당량구매
당근적당량구매

조리 순서

  1. 1
    00:00 ~ 00:10

    팬에 채 썬 애호박과 당근을 넣고 소금을 살짝 뿌려 볶아줍니다.

    애호박 적당량당근 적당량소금 살짝식용유 적당량
  2. 2
    00:10 ~ 00:12

    볶은 채소를 3등분하여 각각 가운데에 달걀이 들어갈 홈을 만들어줍니다.

  3. 3
    00:12 ~ 00:15

    홈에 달걀을 하나씩 넣고 팬 뚜껑을 덮어 달걀을 익혀줍니다.

    달걀 3개
  4. 4
    00:16 ~ 00:22

    기호에 따라 빵 위에 올려 먹거나, 밥 위에 올려 참기름을 뿌려 비벼 먹습니다.

    참기름 적당량

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