초간단 계란 요리 3종 (수증기 프라이, 수란, 삶은 계란)
1인분10분쉬움150kcal
#전자레인지#자취요리#간단요리#계란요리#고단백
Runaway Son
YouTube 채널 보기물을 활용해 타지 않고 부드럽게 만드는 호텔식 계란프라이와 전자레인지를 이용한 초간편 수란 및 삶은 계란 조리법입니다. 불 조절이 어려운 초보자도 실패 없이 완성도 높은 계란 요리를 만들 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:33 ~ 00:46
프라이팬에 식용유를 넉넉히 두르고 계란을 깨서 밑부분을 튀기듯이 익힙니다.
계란 1개식용유 넉넉히 - 200:47 ~ 01:15
흰자가 살짝 익으면 물을 조금 붓고 뚜껑을 덮어 수증기로 윗부분을 익힌 뒤 소금과 후추로 간을 합니다.
물 조금소금 약간후추 약간 - 301:39 ~ 01:50
컵에 물을 담고 계란 1개를 깨서 넣습니다.
물 적당량계란 1개 - 401:52 ~ 02:08
전자레인지에 넣고 약 1분 정도 돌려 기름기 없는 수란을 완성합니다.
- 502:30 ~ 02:49
전자레인지용 계란 조리기에 물을 살짝 붓고 계란을 넣습니다.
물 살짝계란 적당량 - 602:50 ~ 03:05
전자레인지에서 반숙은 약 5분 30초~6분 30초, 완숙은 그 이상 조리합니다.
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