사먹는 속세맛 떡볶이

Name: 사먹는 속세맛 떡볶이 레시피
Total time: 15 min
Yield: 2인분
Ingredients: 떡 200g; 어묵 적당량; 소고기 다시다 0.5큰술; 라면사리 1개; 진간장 2큰술; 후추 약간; 소시지 적당량; 고춧가루 2큰술; 대파 적당량; 설탕 2큰술

2인분15분쉬움780kcal

#면요리#자취요리#간단요리#떡볶이#추억의맛

뚜비두밥 맛있는밥

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고추장 대신 고춧가루를 사용하여 텁텁하지 않고 깔끔하게 매운맛을 낸 시장 스타일 떡볶이입니다. 2:2:2 황금 비율 양념과 다시다로 감칠맛을 극대화한 레시피입니다.

재료

떡200g구매

어묵적당량구매

소고기 다시다0.5큰술구매

라면사리1개구매

진간장2큰술구매

후추약간구매

소시지적당량구매

고춧가루2큰술구매

대파적당량구매

설탕2큰술구매

조리 순서

1
00:00 ~ 00:08
고추장 대신 고춧가루, 설탕, 간장을 2:2:2 비율로 섞어 양념을 만듭니다.
고춧가루 2큰술설탕 2큰술진간장 2큰술
2
00:09 ~ 00:10
대파와 어묵을 먹기 좋은 크기로 썰어서 냄비에 넣어줍니다.
대파 적당량어묵 적당량
3
00:11 ~ 00:14
사 먹는 맛을 내기 위해 다시다 0.5스푼과 후추를 톡톡 뿌려 넣습니다.
소고기 다시다 0.5큰술후추 약간
4
00:15 ~ 00:17
소시지와 라면사리를 추가하여 함께 끓여 마무리합니다.
소시지 적당량라면사리 1개