허니갈릭 치킨

Name: 허니갈릭 치킨 레시피
Total time: 20 min
Yield: 2인분
Ingredients: 식용유 적당량; 밀가루 2스푼; 닭가슴살 250g (2덩이); 무염버터 20g (1.5스푼); 가래떡 130g; 꿀 56g (3.5스푼); 통깨 적당량; 후추가루 적당량; 다진마늘 18g (1스푼); 크러쉬드 레드페퍼 적당량; 소금 2꼬집; 식초 14g (2스푼); 진간장 17g (2.5스푼)

2인분20분쉬움620kcal

#안주#간단요리#단짠단짠#떡요리#닭요리

매일맛나 delicious day

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기름에 튀기지 않고 프라이팬 하나로 완성하는 담백하고 맛있는 허니갈릭 치킨입니다. 달콤 짭짤한 소스와 쫄깃한 떡의 조화가 일품이며 닭가슴살을 사용하여 건강하게 즐길 수 있습니다.

재료

식용유적당량구매

밀가루2스푼구매

닭가슴살250g (2덩이)구매

무염버터20g (1.5스푼)구매

가래떡130g구매

꿀56g (3.5스푼)구매

통깨적당량구매

후추가루적당량구매

다진마늘18g (1스푼)구매

크러쉬드 레드페퍼적당량구매

소금2꼬집구매

식초14g (2스푼)구매

진간장17g (2.5스푼)구매

조리 순서

1
00:15 ~ 00:37
닭가슴살 2덩이에 소금 2꼬집과 후추가루를 앞뒤로 골고루 뿌려 밑간을 합니다.
닭가슴살 250g소금 2꼬집후추가루 적당량
2
00:37 ~ 01:01
닭가슴살을 한입 크기로 자른 후 비닐 봉지에 밀가루와 함께 넣어 흔들어 옷을 입힙니다.
밀가루 2스푼
3
01:09 ~ 01:51
달궈진 후라이팬에 식용유를 두르고 닭고기와 가래떡을 넣어 노릇노릇하게 익힙니다.
식용유 적당량가래떡 130g
4
01:51 ~ 02:44
팬 중앙에 자리를 만들어 버터를 녹인 후 다진마늘을 볶다가 간장, 식초, 꿀을 넣고 중불에서 빠르게 섞어 졸입니다.
무염버터 20g다진마늘 18g진간장 17g식초 14g꿀 56g
5
02:44 ~ 03:21
기호에 따라 크러쉬드 레드페퍼와 통깨를 뿌려 마무리합니다.
크러쉬드 레드페퍼 적당량통깨 적당량