전기밥솥 제로 식혜

Name: 전기밥솥 제로 식혜 레시피
Total time: 320 min
Yield: 10인분
Ingredients: 생강 선택 사항; 면포 1개; 스테비아 취향껏; 엿기름 약 3,000원어치; 물 적당량; 계피 선택 사항; 밥 적당량

10인분320분쉬움50kcal

#저칼로리#간단요리#명절음식#밥솥요리#홈카페

일등감의 쉬운 레시피

전기밥솥을 사용하여 명절이나 일상에서 간편하게 만들 수 있는 식혜 레시피입니다. 설탕 대신 스테비아를 사용해 칼로리를 낮춘 건강한 음료입니다.

재료

생강선택 사항구매

면포1개구매

스테비아취향껏구매

엿기름약 3,000원어치구매

물적당량구매

계피선택 사항구매

밥적당량구매

1
00:07 ~ 00:12
엿기름을 면포에 넣고 물에 담가 조물조물 주물러 엿기름물을 내줍니다.
엿기름 적당량물 적당량면포 1개
2
00:12 ~ 00:18
전기밥솥에 밥과 준비한 엿기름물을 넣고 5시간 동안 보온 모드로 삭혀줍니다. 더 진한 맛을 원하면 엿기름이 든 면포를 통째로 넣어 보온합니다.
밥 적당량엿기름물 전량
3
00:19 ~ 00:24
삭힌 식혜를 냄비에 옮겨 담고 스테비아를 넣어 끓입니다. 이때 취향에 따라 계피나 생강을 추가해도 좋습니다.
스테비아 취향껏계피 약간생강 약간
4
00:25 ~ 00:28
끓어오를 때 발생하는 거품은 깔끔하게 걷어내며 10분간 더 끓여 완성합니다.